محشي البصل بالعدس
لقيت اغلب وصفات #محشي_البصل بالرز والبرغل والكينوا .. حبيت اعمل حاجة مختلفة وجديدة .. فكرت في العدس البني
الطبق ده ينفع يكون مقبلات .. أو طبق جانبي مع المشويات بدلا من النشويات أتمني تجربوه وتقولوا لي رأيكم مشاركتي في #الشيف_الذهبي
#وصفات_بالبصل
#وصفة_من_ابتكاري
محشي البصل بالعدس
لقيت اغلب وصفات #محشي_البصل بالرز والبرغل والكينوا .. حبيت اعمل حاجة مختلفة وجديدة .. فكرت في العدس البني
الطبق ده ينفع يكون مقبلات .. أو طبق جانبي مع المشويات بدلا من النشويات أتمني تجربوه وتقولوا لي رأيكم مشاركتي في #الشيف_الذهبي
#وصفات_بالبصل
#وصفة_من_ابتكاري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل العدس ويسلق 3/4 سوا.
- 2
يقشر البصل ونقوم بعمل شق من الجانب ويوضع في إناء على النار ويسلق حتى يسهل نزع أوراقه بسهولة.
- 3
في إناء آخر على النار نضع 2 ملعقة زيت زيتون او الزيت النباتي ثم البصلة المفرومه وتقلب يضاف الثوم المفروم ثم الفلفل الملون والحار والجزر والطماطم والتوابل والعدس و3 ملاعق دبس رمان يقلب على النار حوالي 5 دقائق ثم يضاف البقدونس والكزبرة ويرفع من على النار.
- 4
في بولة نضع صلصة الطماطم 3 ملاعق دبس الرمان والقليل من الفلفل الاسود والملح و 1 كوب ماء.
- 5
تحشي اوراق البصل بالعدس وترص في بايركس أو صينية تدخل الفرن يصب خليط دبس الرمان والطماطم على البصل ويغطي بالفويل ويدخل فرن ساخن مسبقا حتى اكتمال النضج.
- 6
يقدم #محشي_البصل_بالعدس ويزين بالبقدونس المفروم مع رشة من زيت الزيتون او الزيت النباتي على الوجه.
- 7
يمكن أيضا وضع الصوص الناتج من التسوية على وجه البصل عند التقديم.
- 8
ملحوظه... طبق العدس وحده يمكن أن يكون أيضا نوع من المقبلات.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)