Oreo Crepe Birthday Cake

Oreo Crepe Birthday Cake
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur lalu aduk dan tambahkan gula pasir, aduk lagi hingga gula larut jangan lupa tambahkan garam secukupnya
- 2
Masukan tepung terigu dan cocoa powder kedalam adonan telur dengan cara di saring agar tidak menggumpal tepungnya saat diaduk nanti.
- 3
Aduk adonan telur dan tepung lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit aduk hingga semua tercampur rata. Setelah itu tambahkan 15g bubuk oreo dan unsalted butter yg sudah di cairkan. Aduk lagi hingga rata
- 4
Lalu masak adonan menjadi kulit tipis dengan menggunakan teflon anti lengket. Hasilnya seperti digambar. Setelah semua adonan selesai di masak, diamkan agar suhu ruang.
- 5
Selanjutnya tambahkan 400g whipped cream bubuk dan 200g air dingin lalu campuran dengan 10g oreo bubuk setelah itu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- 6
Tumpuk adonan pertama yg sudah jadi dan dilapisi dengan whipped cream hingga semua adonan habis. Setelah itu lapisi cake dengan whipped cream di luarnya.
- 7
Lelehkan coklat dan campurkan secukupnya whipped cream yg sudah jadi lalu aduk dan tuangkan diatas cake lalu hiasi sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar