Bizcochuelo fácil y económico

Name: Bizcochuelo fácil y económico
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 taza leche o jugo de fruta (naranja, mandarina, limón) o café; 1/2 pocillo de aceite (de los de café); esencia de vainilla o ralladura de limón (naranja o mandarina)

pitumendoza @cook_1154622

argentina

Un bizcochuelo súper rico con sabor a cítricos ideal para la merienda, hora del té o una tarde de lluvia.

Bizcochuelo fácil y económico

pitumendoza @cook_1154622

argentina

Un bizcochuelo súper rico con sabor a cítricos ideal para la merienda, hora del té o una tarde de lluvia.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
2huevos
1 tazaleche o jugo de fruta (naranja, mandarina, limón) o café
1/2pocillo de aceite (de los de café)
esencia de vainilla o ralladura de limón (naranja o mandarina)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar bien los 2 huevos con la taza de azúcar (no batir), agregar el aceite y la ralladura o esencia y mezclar bien, ir agregando harina y leche (o jugo) de a poco hasta que quede una mezcla espesa (no batir en ningún momento solo mezclar).
2

Colocar en un molde enmantecado y enharinado y llevarlo al horno precalentado a 180° por 45´ aproximadamente (solo abrir el horno a partir de los 30´ de cocción)