17. Barongko Pirex Part 2
#GA_TheNextLevel
Lagi banyak pisang, ngambil dr kebun,,,pada masak bareng. Udah di bagi, udah puas di goreng, tersisa masih 2 sisir, yang sesisir di bikin barongko aja, yang sesisir dipikir lagi mau diapain yah?? 🤔
Barongko kali ini tetep masih menggunakan pirex, krn kebetulan daun pisang langka dan saya belum bisa bungkus pakai daun pisang, masih perlu belajar banyak.
1 sisir jadi 2 pirex.
Paling enak dimakan dingin, dikasih kental manis di atasnya, apalg dimakan saat panas-panas gini, Hmmmm yummy...
17. Barongko Pirex Part 2
#GA_TheNextLevel
Lagi banyak pisang, ngambil dr kebun,,,pada masak bareng. Udah di bagi, udah puas di goreng, tersisa masih 2 sisir, yang sesisir di bikin barongko aja, yang sesisir dipikir lagi mau diapain yah?? 🤔
Barongko kali ini tetep masih menggunakan pirex, krn kebetulan daun pisang langka dan saya belum bisa bungkus pakai daun pisang, masih perlu belajar banyak.
1 sisir jadi 2 pirex.
Paling enak dimakan dingin, dikasih kental manis di atasnya, apalg dimakan saat panas-panas gini, Hmmmm yummy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan tutup dialas serbet dan pirex yang telah di basahi air. Haluskan pisang, boleh diblender aja moms, kalau sy dihaluskan pakai gelas, soalnya suka yg masih terasa tekstur pisangnya.
- 2
Masukkan gula pasir, aduk rata. kemudian masukan telur, aduk kembali sampai tercampur menjadi satu.
- 3
Kemudian masukkan santan yang telah di beri garam secukupnya. Aduk rata kembali, lalu masukkan kedalam pirex.
- 4
Kukus dengan api sedang sampai adonan pisangnya sudah set kira kira 20 menit (air kukusan harus sudah mendidih).
- 5
Untuk lapisan, sambil menunggu set campur semua bahan lapisan, aduk rata. Masukkan kedalam adonan pisang yang telah set, lanjutkan masak hingga matang selama 15 menit.
- 6
Jika sudah matang, matikan api dan biarkan di dalam kukusan sampai dingin kemudian masukkan kulkas, karena ut barongko paling nikmat di santap dingin dan di beri saos kental manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar