إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بنقع الرز لمده ساعه او اكثر
- 2
بطنجره كبيره بنغلي مي وبنحط عليها شوية ملح عشان سلق الملفوف.. بس تغلى المي بنحط الملفوف 4_ 5 حتى يتغير لونه شوي
- 3
بنجهز الحشوه الى هي الرز واللحم الناعم مع البهارات (فيه ناس بتحب تطبخ للحم) والزيت ومكعب مرق الدجاج والنعنع الناشف
- 4
بنقطع ورق الملفوف حسب الحجم المناسب للف وبنحط الحشوه وبنبدا بالف
- 5
بنحط من اضلاع الملفوف بالطنجره ونحط فوقها لللحم الشقف بعد ما نبهره بالملح والفلفل ونسفط الملفوف فوقه حتى نكمل لف
- 6
بنحط ملح و مكعب مرقه دجاج حسب الرغبه وبنثقل الملفوف بصحن او غطاء يضغط الملفوف حتى ما يفلت وينثر الرز برا وبنغمر الملفوف بالمي
- 7
بنحطه ع نار حاميه حتى تغلي المي بس تغلي بنقصر للنار وبنخليه ع نار هاديه نص ساعه او اكثر حسب كل وحده بتشوفه مناسب وصحه وهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1372949
التعليقات