एका वाटीमध्ये अंड फोडून घ्या. त्यात मीठ, कोथिंबीर, चीज घालून फेटून घ्या.

आता तवा गरम झाला की, त्यावर बटर घालून फेटून घेतलेले अंड घाला. आणि दोन्ही बाजूने शेकून घ्या. चीज आम्लेट तयार.