સૌપ્રથમ દૂધને ટીના લોયામાં કાઢી લેવું પછી દૂધને ખૂબ ઉકારવા નું પછી તેના લચ્છા કાઢવાના લોયા માં ચોટેલા હોય તે એવી રીતે ખૂબ દુધ ઉકારવા નુ

પછી દૂધમાં ખાંડ નાખી થોડીવાર માટે ઉકાળવા નુ પછી તેને ઠંડુ કરવાનું

પછી સીતાફળ માંથી અંદરનો પલપ કાઢવાનો તેમાંથી બી કાઢી એપ્પલ લેવાનો પછી ઠંડા કરેલા દૂધમાં તેને નાખી દેવાનો