إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بولة ننخل الدقيق ونضيف عليه الزبادي، البايكنغ بودر، الملح، البابريكا، بهارات الفراخ، الزيت
- 2
نبدأ نخلطهم مع بعض ونعجن بماء دافيه لحد مالعجينه تتلم وبنوقف عجن (لو لاقيتوها بتلزق ده عادي متزودش دقيق كتير عشان متنشفش) نمسحها من بره بالزيت ونرجعها البولة تاني
- 3
بعد كده برش رشة دقيق وابدأ افرد العجينة وفالخطوة دي لو حسينا انها بتلزق بنرش دقيق عادي ونفردها (ممكن تسيبوها ترتاح 10دقايق وممكن بعد متعجنوها تبدأو فيها على طول في كلتا الحالتين هي بتطلع ناجحه) واحاول ارفع العجينة شوية لانها بتنتفخ فالطاسة
- 4
بعد مشكلت كل العجينة احط طاسة على نار متوسطة وامسحها بالزيت واسيبها لحد متسخن كويس
- 5
احط البيتزا فالطاسة وهي اول مبتنزل الطاسة بتنتفخ وبتعمل فقاقيع ومش هتاخد وقت فالسوا
- 6
بعد متستوي من تحت وتأخذ اللون الذهبي اقلبها على الجمب التاني واهدي النار وابدأ احشيها (لو هتحطوا بيض او جبنة فحطوهم بعد متدهنوا الصلصة لانهم بيحتاجوا شوية وقت)
- 7
بعد الجمب التاني مياخد اللون الذهبي بشيل البيتزا من الطاسة واعلي النار تاني واسوي الباقي بنفس الطريقة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات