نسهي السمسم الى ان يصير لونه اشقر

نضيف السكر بالمقلاة ونخليها على نار هادئة إلى أن يذوب السكر ويصير لونه اشقر

وبالاثناء انضبف السمسم على السكر ونخلط ونحط في صينيه ندهنها بالزيت علمود ما تلسق ونحط السمسمه بالصينيه ونفرشها هيه حاره ونقطعها والف عااافيه