Tarhonyás hús 🐖🌯🥘

Name: Tarhonyás hús 🐖🌯🥘
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg sertéscomb; 2 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1 db kisebb paradicsom; ízlés szerint fűszerpaprika; ízlés szerint étolaj; 150 g tarhonya; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint Chilipehely; ízlés szerint Cayenne bors; 1 db erőleves kocka; ízlés szerint őrölt fűszerkömény

Kitti Györfi @kitku_1981

Debrecen

Tarhonyás hús 🐖🌯🥘

Kitti Györfi @kitku_1981

Debrecen

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

70 dkgsertéscomb
2 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
1 dbkisebb paradicsom
ízlés szerintfűszerpaprika
ízlés szerintétolaj
150 gtarhonya
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintChilipehely
ízlés szerintCayenne bors
1 dberőleves kocka
ízlés szerintőrölt fűszerkömény

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A húst kockákra vágom, a hagymákat finomra aprítom. Kevés olajon megpirítom a vöröshagymát és a fokhagymát.
2

Megszórom a fűszerpaprikával, felöntöm 2 dl vízzel és zsírjára sütöm. Hozzáadom a húst, a gerezdekre vágott paradicsomot, fűszerezem sóval, köménnyel és a borsokkal, puhára főzöm.
3

A tarhonyát kevés olajon megpirítom, felöntöm 2x annyi vízzel. Ízesítem a leveskockával, puhára főzöm, majd a pörkölthöz keverem. Savanyúsággal tálalom. Jó étvágyat hozzá!