نضع في مقلات زيت زيتون تسخن شوية ثم نضيف ثوم مفروم وتقليهم شوية

ونضيف كبدة وتقليها مع توابل على نار هادئة

في نفس وقت نجيب طماطم مفرومين مع طماطم مصبرة ونضع نفس توابل

كيتتقلى كبدة نضع فوقها طماطم وتخليها طيب معاها حتى لصوص تتقال, شهية طيبة