كروكي مع سر نجاحه 🙊🙈
الخطوات
- 1
نخلط البيض و السكر و الفاني و تحب ي تخلطب بالفوي أو الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الزيت ونواصل الخلط حتى نتحصل على خليط ثقيل نوعا ما
- 2
بعدها نضيف الحليب و الخميرة الكيميائية ونجمع بالفرينة.. حوالي 4 كيسان فرينة و ربع
- 3
نقسم العجينة على ثلاثة و نشكل الكروكي حسب المعتاد و بواسطة قطاعة نقطع العجينة بشكل مستطيل و بالحجم إلى تحبيه و ندهنو بصفار بيضة مع ملعقة صغيرة كاكاو و ملعقة صغيرة حليب و نضع خطوط بالفرشيطة وسر نجاحه انه نتقب الكروكي حتى ما يتشققش
- 4
و نضعه في الفرن إلى نسخو فقط 5 د قبل الطهي ميكونش بزاف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13762485




التعليقات (4)