الذ شوربة عدس 😋 على طريقة امي وجدتي 😊

#وصفة_ونصيحة اذا كنتي ترغبين بجعل الشوربه مناسبه للرجيم الافضل وضعها بالثلاجة او بالفريزر إلى أن تتكون طبقة و ثم إزالتها و رميها ثم تسخينها مره اخرى بسبب الطبقه التي تتكون عباره عن دهون #الشيف_الذهبي
الذ شوربة عدس 😋 على طريقة امي وجدتي 😊
#وصفة_ونصيحة اذا كنتي ترغبين بجعل الشوربه مناسبه للرجيم الافضل وضعها بالثلاجة او بالفريزر إلى أن تتكون طبقة و ثم إزالتها و رميها ثم تسخينها مره اخرى بسبب الطبقه التي تتكون عباره عن دهون #الشيف_الذهبي
الخطوات
- 1
اغسل العدس جيداً واضيفه للقدر ثم اغسل الطماطم واقطعه باحجام متوسطة واضيفه للقدر
- 2
أضيف فوقهم الماء الى ان يتغطى العدس بالماء
- 3
أقوم بطبخ العدس والطماطم على نار منخفضة لمده 20 دقيقة وأثناء ذالك أقوم بازالة الطبقه التي تتكون في الاعلى وثم اقوم برميها
- 4
وبعد ان يصبح العدس اصفر تماما وتنضج الطماطم جيداً أخذ القدر واضعه في الفريزر ليبرد لمدة 20 دقيقة او اكثر
- 5
أضع العدس والطماطم بالخلاط واخلطه الى ان يصبح ناعما جداً واتركه جانبا
- 6
ثم أضيف للقدر زيت ومعجون الطماطم والليمون الأسود والفلفل الأسود و بديل الماجي واخلطهم جيداً
- 7
بامكانك التقليل من الليمون الأسود بوضع م.صغيرة بدلا من م.وسط وعلى حسب الرغبة
- 8
ثم أضيف العدس والطماطم للقدر واخلطه جيداً ثم أضيف له الملح الخشن واجعله يطبخ ل 20 دقيقة أثناء ذالك احاول خلطه بعد كل فتره الى ان يصبح لونه برتقالي
- 9
بعد ذالك اضيف له كأس من الماء لكي لا يصبح ثقيل جداً واخلطه جيداً
- 10
ثم أضيف له الشعيريه بعد تكسيرها باليد واخلطه بعد كل فتره لكي لا تلتصق الشعيريه بالقدر الى ان تستوي وتصبح الشعيريه لينه مثل الذي في الصوره مائله للأسفل
- 11
ثم نقدمه ساخنا وممكن وضعه بالحافظه لحفظه ساخنا وبالعافية 🤗
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (15)