Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Name: Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung cuci bersih, buang ceker n kepala; 1 buah akar gingseng; 2 ruas daun bawang ambil bagian putihnya saja; 1 bh bawang bombay belah 2; 5 siung bawang putih utuh; 2 cm ruas jahe; 5 bh angco/kurma cina, makin banyak makin manis; secukupnya garam dan lada; 2 mangkuk air

Febriani Valentina @febrianivalentina

Jakarta

Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh....
Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... 😁
Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

Lebih banyak

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Febriani Valentina @febrianivalentina

Jakarta

Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh....
Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... 😁
Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 jam

2 org

1 ekorayam kampung cuci bersih, buang ceker n kepala
1 buahakar gingseng
2 ruasdaun bawang ambil bagian putihnya saja
1 bhbawang bombay belah 2
5 siungbawang putih utuh
2 cmruas jahe
5 bhangco/kurma cina, makin banyak makin manis
secukupnyagaram dan lada
2 mangkukair

Tersimpan

Cara Membuat

5 jam

1

Siapkan ayam kampungnya, cuci bersih
2

Siapkan bahan2 lainnya
3
4

Masukan semua bahan dalam slow cooker... (saya pakai ricecooker)
5

Masak dengan slowcooker kurang lebih 4 jam. Setelah empuk dan sari ayamnya keluar, sajikan saat panas.
6

Cara makannya, daging ayam di cocol dengan garam yang sudah dicampur lada. 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Febriani Valentina @febrianivalentina

pada 03 Oktober 2020 12.22

Jakarta

Komentar (3)

Tine @tinzsyswie

19 Januari 2021 01.19

Enak ini.. saya sudah coba tapi lupa foto masakan nya. Menurut sy kuahnya masuk ke taste sy gak berbau rempah obat cina yg biasa dijual dipasaran. Bikin nya juga gak pake ribet sy pake slowcooker ditinggal semalaman pagi hari sy buka wah wangi sekali 👍🏻tq ya resepnya

Kata kunci

Kuah Ceker Kurma Daun Bawang Ayam Kampung Ginseng Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya