ராகி மாவை 3 கப் தண்ணீரில் கரைத்து கொள்ளவும்.

வாணலியை சூடாக்கி மாவு மாவு கரைசலை சேர்க்கவும்.

மாவு வேகும் வரை நன்கு கிளறவும்.

மாவு வெந்தபின் கருப்பட்டி துருவலை சேர்க்கவும்.

இடையிடையே நெய் சேர்த்து கைவிடாமல் கிளறவும்.