نمزج البيض والسكر جيداً ثم نضيف زبدة والفاني

نتحصل على عجينة طرية نقسمها لنصفين نصف نمزجه بالكاكاو

نحلو العجينتين. ونطبع كل واحدة إلى دوائر ونطهوها في الفرن

ثم نلصق كل واحدة مع الأخرى بالمربى ونزينها من فوق بالشوكولاته