गाजर को अच्छे से धोकर साफ कर ले और पोछ ले और कद्दूकस से कस ले कड़ाई मे घी डाले और उसमे गाजर डालकर भुने थोड़ी देर सूखी होने पर उसमे दूध डाले

फिर दूध पकने पर उसमे चीनी डाले और पकाये ज़ब पक जाये तब उसमे दालचीनी का पाउडर डालकर मिक्स करे