الخطوات
- 1
نحضر التفاح المقشر ومقطع ونضيف له ملعقة قرفة كبيرةوعصرة ليمون وملعقة سكر او (نص معلقة محلي) ونتركة بمصفات
- 2
نخفق الزبدة الذائبة مع السكر ومن ثم نخفقهم مع البيض وبعدها الحليب نضيف الفانيليا وبرش الليمون
- 3
ونخلط المواد الجافة وننخلهم بمصفات ونضيفهم فوق الخليط ونقلبهم جيدا
- 4
نحضر قالب الكيك ونضع بقلبه ورق الزبدة ونصب نصف كمية الكيك ثم نضع نصف كمية التفاح المقطع ونصف كمية الجوز المقطع وبعدها نصب باقي خليط الكيك فوق التفاح وبعدها نرص باقي التفاح والجوز ونرش ع الوجه قليل من القرفة والسكر(حسب الرغبة السكر)
- 5
ندخله ع فرن حامي ع حرارة 180* لمدة 50 دقيقة من الاسفل ومن الوجه 5 دقائق ع نار هادئه..
- 6
بعدها نخرج القالب نتركه ليبرد مدة ربع ساعة او اكتر ثم نرفعه بحزر مع ورقة الزبدة وبعد أن يبرد جيدا ويقدم.. (يمكن تقديمه مع صوص التوفي او الجبن حسب الرغبة)
- 7
وبالعافية(يمكن تحضير الكيك بطحين القمح بس كمية الطحين كوبين وكمية الحليب كوب)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (8)