दही उपमा (Dahi Upma recipe in Hindi)

सुबह के नाश्ते में उपमा सबसे हेल्थी माना जाता है ।सूजी पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है।डाक्टर भी इसको खाने की को सलाह देते है।ये सभी के लिए फायदेमंद होता है। मै उपमा दही डाल कर बनाती है जिससे ये और भी हैल्थी हो जाता है।
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दही उपमा (Dahi Upma recipe in Hindi)
सुबह के नाश्ते में उपमा सबसे हेल्थी माना जाता है ।सूजी पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है।डाक्टर भी इसको खाने की को सलाह देते है।ये सभी के लिए फायदेमंद होता है। मै उपमा दही डाल कर बनाती है जिससे ये और भी हैल्थी हो जाता है।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में थोड़ा सा तेल लेकर उसमे राई और कड़ी पत्ता का तड़का लगाएंगे।अब इसमें मूंगफली डालकर भून लेंगे।फिर उसमे कटी हुई प्याज़ डालकर थोड़ा भून लेंगे।अब इसमें गाजर मटर डाल देंगे।आप और भी अपने मनपसंद सब्जियां डाल सकते है।
- 2
इसके बाद इसमें नमक, मिर्च डालकर सूजी डाल देंगे।कुछ देर भून कर इसमें दही डाल देंगे।
- 3
अब इसमें दही से दुगना पानी डालकर धीमी आंच पर पकाएं।हमारा बहुत ही टेस्टी उपमा बनकर तैयार है ।हरी धनिया से गार्निश करके सर्व करे।
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