نضيف الزيت او (دهن الحر) بالمقلاة ونضيف ال؛شعريه ونحمس إلى أن يصبح لونها اشقر وبعدها نضيف الماء ونتركها على نار متوسطه ونحركها ونتركها الي ان يخلص الماء