Ragoet Sayuran

Name: Ragoet Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/2 buah labu siam; 1 iris labu air ukuran 5 cm; 2 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 1 sdt lada; 2 siung bawang putih; 1 iris buah pala; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam; Sejumput gula pasir; 1 sdt saos tiram; 2 sdm minyak utk menumis; Secukupnya Air utk melayukan sayuran; 2 sdm susu dancow dicairkan dg 2 sdm air; 1 sdm tepung terigu dicairkan dg 2 sdm air utk mengentalkan

Early Bird @Early_Bird

Jawa Barat

Mau bikin kue soes tp pingin yg isinya ragoet. Di kulkas cuma ada wortel, labu siam dan labu air. Siapa takuuut! Jadilah ragoet isi sayuran yg semoga aman utk penderita asam urat seperti ibu saya. 😂

Resep soesnya masih sama dg yg pernah saya share di akun cookpad saya ya. Sila scroll ke bawah kalau mau resepnya 😊

Lebih banyak

Ragoet Sayuran

Early Bird @Early_Bird

Jawa Barat

Resep soesnya masih sama dg yg pernah saya share di akun cookpad saya ya. Sila scroll ke bawah kalau mau resepnya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1/2 buahlabu siam
1 irislabu air ukuran 5 cm
2 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
Bumbu
1 sdtlada
2 siungbawang putih
1 irisbuah pala
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram
Sejumputgula pasir
1 sdtsaos tiram
2 sdmminyak utk menumis
SecukupnyaAir utk melayukan sayuran
2 sdmsusu dancow dicairkan dg 2 sdm air
1 sdmtepung terigu dicairkan dg 2 sdm air utk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 dadu wortel, labu siam dan labu air. Iris2 daun bawang dan daun seledri
2

Ulek garam, lada, biji pala dan bawang putih sampai halus. Tumis hingga wangi dan berwarna kuning keemasan.
3

Masukkan saos tiram, minyak wijen dan gula. Tambahkan air. Koreksi rasa
4

Masukkan potongan wortel, labu siam, dan labu air hingga matang. masukkan potongan daun bawang dan seledri lalu larutan susu, aduk hingga rata. Terakhir masukkan larutan tepung terigu utk mengentalkan. Matikan jika air tumisan sudah mengental.
5

Ragoet ini bisa utk isian kue soes, roti goreng, atau omelet telur.