कुकरमध्ये तेलाची फोडणी करून त्यात लसूण खोबरे वाटलेले, कडीपत्ता, हळद, हिंग, तिखट, धनेजीरे पावडर घाला. चाळून घेतलेले बाजरीचे पीठ घालून परतावे. वरून पीठाच्या दुप्पट गरम पाणी घाला. शेंगदाणे, तूरडाळ, मीठ घालून कुकर बंद करा. गँस कमी उष्णतेवर ठेवा.