السميت التركي 🤩

منال كمال @manalkamal
السميت التركي 🤩
الخطوات
- 1
اول حاجه هنحط اللبن والماء والسكر والزيت والخميرة ونقلبهم سوا ونسيبهم حوالي عشر دقايق
- 2
وبعدين هنبدأ نحط الدقيق والملح شويه شويه واحنا بنعجن لحد ماهتكون عجينه لينه متجانسة ونسيبها تختمر حوالي ساعه تقريبا
- 3
وفي الوقت ده هنحضر الخليط هنخلط كوب ماء ودبس العنب
- 4
هنقسم العجينه ٨ اجزاء ونعمل كل جزء من العجينه علي شكل حبل طويل وناخد الطرفين ونلزقهم سوا ونبرم ثم نلزق الطرفين مرة تانيه فهتكون ع شكل حلقه
- 5
هنغطس كل قطعه بخليط الدبس وبعدين السمسم وهكذا لحد ما نخلص ٨ حلقات اللي عندنا ونسيبهم ١٠ دقايق يرتاحو
- 6
هنحطهم في فرن ساخن في صنيه مبطنه بورق زبدة لحوالي ٢٠ دقيقه لحد ما تحمر وتكون لونها ذهبي
- 7
بجد طعمها روعه واللي مجربهاش فايته كتير اوي بتتاكل وهي سخنه مع اي نوع جبنه تفضلوه... ان شالله تجربوها ومستنيه رايكم ❣
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13974491






التعليقات