लाल कद्दू की खीर (lal kaddu ki kheer recipe in Hindi)

Name: लाल कद्दू की खीर (lal kaddu ki kheer recipe in Hindi)
Yield: 5 लोगो के लीए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2के जी कद्दू; 1/2 लीटर मील्क; 1 कटोरी शक्कर; 1/2 चम्मच विलायची पाउडर; 1/2 कटोरी ड्राई फ्रूट; 1 चम्मच चीरौजी; 2 चम्मच कोकोनट चूरा

Sharda parihar @cook_26469741

Kalyan ( Mumbai)

#tyohar(लाल भोपळा)
करवा चौथ के मौके पर कूछ मीठा हो जाये खाने मे बहोत यम्मी लगती है एक बार जरूर ट्राय करे

लाल कद्दू की खीर (lal kaddu ki kheer recipe in Hindi)

Sharda parihar @cook_26469741

Kalyan ( Mumbai)

सामग्री

30 मीनीट

5 लोगो के लीए

1/2के जी कद्दू
1/2 लीटरमील्क
1 कटोरीशक्कर
1/2 चम्मचविलायची पाउडर
1/2 कटोरीड्राई फ्रूट
1 चम्मचचीरौजी
2 चम्मचकोकोनट चूरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मीनीट

1

सबसे पहले कद्दू के छीलके निकाल कर साफ करके छोटे तूकडे कर ले
2

अब कूकर मे 3 सीट्टी करके ठंडा होने के लीये बाजू मे रखे दूसरे तरफ मील्क उबला कर ले
3

अब उबला कीये कद्दू मे शक्कर डालकर हॅन्ड ब्लेन्डर से या मीक्सी मे पीस ले और मील्क थंन्डा होने के बाद पीसा हूए मीश्रन को मीक्स करे
4

अब ड्राई फ्रूट, चीरौन्जी, कोकोनट का कीस डालकर मीक्स करे और ठंडा करके खीर सर्व करे