Kacang Mete Goreng

Name: Kacang Mete Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang mete; Secukupnya air hangat; 1 sdm garam; 5 siung bawang putih besar; 1 1/2 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1 bks penyedap rasa

suci rahadian @suci507

Karimunjawa

Pertama goreng agak gosong & kurang gurih. Yang kedua dan seterusnya udah pas di warna & rasa😘

Lebih banyak

Kacang Mete Goreng

suci rahadian @suci507

Karimunjawa

Pertama goreng agak gosong & kurang gurih. Yang kedua dan seterusnya udah pas di warna & rasa😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang mete
Secukupnyaair hangat
1 sdmgaram
Bumbu halus:
5 siungbawang putih besar
1 1/2 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1 bkspenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan garam ke dalam air hangat, aduk rata.
2

Kemudian rendam mete ke dalam air hangat hingga seluruh permukaan terendam. Diamkan hingga 5 menit.
3

Setelah itu aduk² mete hingga air menjadi keruh. Kemudian buang airnya & bilas dengan airmengalir, tiriskan.
4

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang mete, aduk merata, kemudian diamkan selama 1 jam.
5

Goreng kacang dengan api sedang. Pastikan kacang mete terendam dalam minyak. Aduk perlahan sesekali, angkat & tiriskan.