يتم وصع ملعقة زيت زيتون في مقلاة ويشوح البصل والثوم إلى أن يتغير لونه قليلاً ويضاف له المشروم (الفطر) ويقلب

يتم إضافة التونة بعد غسلها وتقلب ويضاف الملح والبهارات والبابريكا وخل البالساميك وكريمة الطبخ إلى أن تتجانس مع بعضها

يتم سلق الخرشوف مع إضافة الملح والبابريكا المدخنه وقليل من بودرة الثوم إلى أن تلين

يتم وضع الخرشوف على مقلاة مع ملعقة زيت زيتون ويقلب قليلاً أن يأخذ لون

يتم وضع الخرشوف في صينية الفرن ويوضع عليه حشوة التونة وفي الأعلى الموزاريلا والشيدر

يوضع في الفرن من الأسفل على أعلى نار لمدة ربع ساعة ومن الأعلى حتى تذوب الجبنة ويتغير لونها شوي

وبالهناء والشفاء 😋♥️