الخطوات
- 1
سخني الفرن على درجة حرارة 170 قبل البدء في صنع الخليط.
- 2
أذيبي الشوكولاتة باستخدام حمام مائيساخن، بحيث يتحول نصفها إلى صوص، والآخر يظل قطع كما هو.
- 3
امزجي السكر بالعسل جيدًا، ثم أضيفي الزبد، والشوكولاتة المذابة، مع ملعقتين كبيرتين من الماء، ثم أضيفي البيض والفانيليا.
- 4
اخلطي الدقيق مع الكاكاو، البيكنج باودر،والنسكافيه في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي إليهم خليط السكر والعسل السابق تحضيره، وامزجيهم جيدًا.
- 5
اسكبي الخليط في صينية متوسطة، مبطنة بالزبد، وأدخليها الفرن لمدة 18 لـ25 دقيقة.
- 6
اختبري نضج الكيك باستخدام عود خشبي رفيع، بحيث يخرج العود من المنتصف وبه القليل من العجين عكس الكيك العادي.
- 7
اتركيه ليبرد تمامًا، ثم زينيه بالشكل المفضل.
- 8
للتزيين: آيس كريم فانيلا، أو صوص شوكولاتة، أو شوكولاتة بيضاء
- 9
المعلومات الغذائية للوصفة:- كوب الدقيق: 450 كالوري. - ملعقة السكر اللايت: 16 كالوري. - ملعقة العسل الأسود: 80 كالوري. - ملعقة الكاكاو الخام: 11 كالوري. - ملعقة الزبد اللايت: 45 كالوري، في مقابل 130 كالوري للزبد العادي. - مربع شوكولاتة دارك: 50 كالوري. - البيضة: 65 كالوري. - ملعقة النسكافيه الصغيرة: 1 كالوري. - متوسط سعرات القطعة من البراونيز الايت 140 كالوري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (2)