نأخذ طنجرة نضعو فيها الماء والتوابل كلها التي ذكرنها فوق ونضعو معهم الافخاد ويترك يطبخ فوق النار حتى يتجهز

في هذه الاثناء نسلق الخضار في الماء وبعد ذلك نصفيها ونضعها في مقلاة والقليل من الزيت والملح والفلفل الاسود والبقدنوس حتى تأخذ لون ذهبي وبعد ذلك نأخذ الدجاج ونصفيه من الماء الذي كان يطبخ فيه ونبدأ نضعه في البيض بعدما خفقناه وشابلور ونقليه فحمام زيت او ندخلهم للفرن حتى يتحمر ويقدم