إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط صفار البيضة والسكر و الزبدة والحليب والزيت والفانيليا مع بعض حتى تنسجم وتصبح كريمة نضيف عليها ملاعق النشاء ونخلط بعدها نضيف الفرينة والخميرة الكيميائة ونلم الخليط بالتدريج انا هنا ستعملت 2 كؤوس اما يمكن تكون اكثر أو أقل على حساب نوع الفرينة المهم عجينة لازم تكون طرية جدا متكونش متماسكة كيما عجينة صابلي خاطر راح تجي يابسة كون تقسحوها اكثر
- 2
نفرشها على كيس بلاستيك بعدها نقلبها على سينية ونسوي الجوانب ونثقبها بواسطة الشوكة
- 3
نطيبها من تحت بعد نزيد نحمرها من فوق
- 4
تحضير الكريمة: في وعاء نخلط صفار البيضة مع السكر بواسطة الفوي نزيد عليها مبشور الليمون وعصبر الليمون ونخلط جيدا بعدها نضيف النشاء ونخلط
- 5
في كاسرونة نحط الحليب تاعي يدفا قليلا بعد نضيف كمية قليلة على الخليط كريمة تاعنا ونخلط بعد نكب الخليط في الكاسرونة على بقية الحليب ونحطو فوق النار تكون متوسطة مع استمرار في التحريك تبدا الكريمة تاعنا تثقال ونلاحظ تشكل الفقاعات نطقي عليها نار ونضيفلها ملعقة صغيرة زبدة ونحرك
- 6
نترك كريمة تاعنا تبرد لما تصبح دافئة نحطها على طارط ونسوي الوجه تاعها بطريقة تكون متساوية
- 7
للتزيين يكون اختياري من احسن نترك كريمة تحكم روحها شويه بعد نزينها بشكولاطة ذائبة انا هنا كنت مزروبة حطيت شكولاطة فوق كريمة وهي ذافية خسرلي شكل تاعها 😅 لاكن الأهم هو طعم 😋
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)