Martabak bangka teflon

Hari dingin,bawaan laper terus palagi masih menyusui serasa kalo lapar piring juga mau dimakan hihi.Cari cari resep martabak bangka,naksir penampakannya martabak bangka Mbak Gia kun yang asli orang bangka,cap cus langsung jungkir balik di dapur bikin ni martabak
Martabak bangka teflon
Hari dingin,bawaan laper terus palagi masih menyusui serasa kalo lapar piring juga mau dimakan hihi.Cari cari resep martabak bangka,naksir penampakannya martabak bangka Mbak Gia kun yang asli orang bangka,cap cus langsung jungkir balik di dapur bikin ni martabak
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,telur,susu bubuk,gula pasir,skm,BPDA dan ragi instan,aduk rata
- 2
Masukkan air sedikit sedikit lalu aduk rata hingga adonan halus
- 3
Masukkan butter/ margarin cair,aduk rata.Masukkan garam,aduk lagi terakhir masukkan baking soda,aduk kembali hingga rata
- 4
Tutup adonan dengan plastik wrap,diamkan selama 30 menit
- 5
Penampakan saat udah 30 menit,ngembang....
- 6
Panaskan teflon dengan api sedang jika sudah panas,kecilkan api(makin panas teflon makin bagus).Aduk-aduk adonan,masukkan dalam gelas takar(saya bagi 2 masing masing 400 ml).Tuang dalam teflon
- 7
Masak hingga adonan berpori,lalu taburi dgn gula pasir.Tutup adonan hingga bagian atas kering
- 8
Setelah matang angkat lalu olesi dengan butter.Olesi dengan selai coklat lalu taburi dgn kacang tanah sangrai,gula dan skm.Potong martabak jadi 2 lalu tangkupkan.Olesi permukaannya dgn butter biar enclinggg
- 9
Karena dapat 2 martabak besar(saya pake teflon 26cm),saya kasih 2 topping.Topping kacang+ dcc yg diparut+skm buat pak suami,satunya aneka topping buat krucil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (5)