चुकंदर सब्जी (chukandar sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में 2 चम्मच तेल लें। इसमें जीरा डालें। फिर बारीक कटा हुआ प्याज़ और कटी हुई मिर्च डालें।
- 2
प्याज़ के ब्राउन होने के बाद, मग की दाल डालें। कुछ बार हिलाओ। अब हल्दी और नमक डालें। फिर कसा हुआ बिट डालें। 8-10 मिनट तक ढककर पकाएं।
- 3
दाल और बीट के नरम होने के बाद, गरम मसाला, धनिया और जीरा डालें और 2 मिनट के लिए भूनें।
- 4
अंत में तिल + कोपरा को पीसकर मिलाएं। अब इसमें धनिया डालें और गैस बंद कर दें।
- 5
एक सर्विंग प्लेट में तिल और धनिया से गार्निश करें।
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