Pentol Masak Pedas

Name: Pentol Masak Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir pentol ayam ukuran kecil (belah jadi 2); 1 tangkai daun prei/sop (potong kasar); 2 lembar daun salam; 1 sdm saos sambal; Secukupnya kecap; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya gula, garam; Kaldu ayam/penyedap; 50 ml air; 5 biji cabe rawit (sesuai selera pedas); 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah

Wajan_makE @bund_abi

Bojonegoro

Pentol Masak Pedas

Wajan_makE @bund_abi

Bojonegoro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirpentol ayam ukuran kecil (belah jadi 2)
1 tangkaidaun prei/sop (potong kasar)
2 lembardaun salam
1 sdmsaos sambal
Secukupnyakecap
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagula, garam
Kaldu ayam/penyedap
50 mlair
Bumbu:
5 bijicabe rawit (sesuai selera pedas)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah halus bawang merah dan putih, dan iris tipis cabe rawit
2

Tumis bumbu hingga harum dan daun salam, kemudian masukkan irisan pentol
3

Tambahkan air, saos sambal, kecap, gula, garam, kaldu ayam, dan merica. Masak hingga air menyusut
4

Kemudian masukkan irisan daun prei/sop
5

Masak hingga matang dan siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat