سمك عالطريقة العراقية ❤️👌

Name: سمك عالطريقة العراقية ❤️👌
Yield: 5 اشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: سمك مغسول ومنظف ومفتوح من الظهر (نوع السمك حسب رغبتكم); 4 ملاعق خل ابيض; ملح حسب الرغبة; معلقتين كاتشاب حار او عادي; معلقتين دبس رمان; عصير نصف ليمونة (حامضة); معلتقين زيت زيتون; 1/4 معلقة فلفل احمر; 2 فص ثوم مهروس; شرائح بصل; شرائح طماطم

✨Caroline✨ @cook_with_Caro

#سمك #سمج_مسكوف

اقرأ المزيد...

سمك عالطريقة العراقية ❤️👌

✨Caroline✨ @cook_with_Caro

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

5 اشخاص

سمك مغسول ومنظف ومفتوح من الظهر (نوع السمك حسب رغبتكم)
4 ملاعقخل ابيض
ملح حسب الرغبة
معلقتين كاتشاب حار او عادي
معلقتيندبس رمان
عصير نصف ليمونة (حامضة)
معلتقين زيت زيتون
1/4 معلقةفلفل احمر
2 فصثوم مهروس
شرائحبصل
شرائحطماطم

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

ننقع السمك بالخل والقليل من الملح لمدة 10 دقائق ثم نغسلها من الخل والملح بصينية فرن نضع ورق زبدة ونرص البصل والطماطم ونضع السمكة فوقهم ونملحها وندخلها الفرن رف الوسط لمدة 35دقيقة من تحت درجة حرارة 200
2

ثم نجهز الصلصة نخلي الكاتشاب والزيت ودبس الرمان وعصير الليمون والثوم والفلفل الاحمر نطلع السمكة من الفرن وندهنها بالصلصة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة من فوق وتحت ونقدمها والف صحة وهنا ❤️