Wedang ronde

Name: Wedang ronde
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol jahe tua besar klo mau pedas bisa d tambah; Daun pandan; 200 gr gula pasir d sesuaikan menurut selera masing2 ya; 1 liter Air; secukupnya Kacang tanah yg sudah d sangrai dan d giling/ blender halus; 5 sendok gula pasir; 1/2 bungkus tepung ketan; 200 ml air mendidih; sesuai selera Pewarna makanan

Puspa @puspasaridj

Tangsel

Wedang ronde biasa d mkn pada tgl 22 Desember bertepatan dengan hari ibu. Klo dlu mama bikin yg gampang aj bulat2 kecil. Sekarang kita bikin yg lebih cantik

Lebih banyak

Wedang ronde

Puspa @puspasaridj

Tangsel

Wedang ronde biasa d mkn pada tgl 22 Desember bertepatan dengan hari ibu. Klo dlu mama bikin yg gampang aj bulat2 kecil. Sekarang kita bikin yg lebih cantik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Kuah:
1 bonggoljahe tua besar klo mau pedas bisa d tambah
Daun pandan
200 grgula pasir d sesuaikan menurut selera masing2 ya
1 literAir
Bahan isian onde
secukupnyaKacang tanah yg sudah d sangrai dan d giling/ blender halus
5 sendokgula pasir
Bahan onde
1/2 bungkustepung ketan
200 mlair mendidih
sesuai seleraPewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buat kuahnya dlu ya air d masak sampai mendidih masukan jahe,gulapasir, daun pandan
2

Campur isian bahan jadi 1 sisihkan
3

Tuang tepung k dlm baskom buat lubang d tengahnya.
Rebus air hingga mendidih langsung tuang k tepung.
Aduk hingga tidak lengket d tangan
4

Ambil adonan isi dengan bahan isian bulatkan
Untuk yg bunga ambil sejumput adonan d beri warna terus d susun dengan warna berbeda dengan tengahnya berbentuk butiran nga
5

Rebus adonan pada saat air mendidih sampai adonan mengapung angkat, masukan ke dalam kuah jahe sajikan