Sei Sapi Sambal Matah
Selama ini bikin nasi ala2 Yosh*noya gt, daging sapi teriyaki.. sekarang ganti menu dulu, lagi pengen yang asin2 🤭 yaudah deh bikin Sei Sapi Sambal Matah ala2 ajah 😉 gampang banget, ga pake lama (cuma iris2nya aja yang lama 😬)
Sei Sapi Sambal Matah
Selama ini bikin nasi ala2 Yosh*noya gt, daging sapi teriyaki.. sekarang ganti menu dulu, lagi pengen yang asin2 🤭 yaudah deh bikin Sei Sapi Sambal Matah ala2 ajah 😉 gampang banget, ga pake lama (cuma iris2nya aja yang lama 😬)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan sambal matah kecuali minyak dan terasi, aduk rata.
- 2
Ambil 2 sdm bahan sambal matah yang sudah diaduk rata, kemudian ulek dengan terasi goreng, jika sudah halus terasinya maka bisa dituang kembali bersama bahan sambal matah lainnya.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis bahan sambal matah, jika minyak sudah panas bisa langsung masukkan bahan sambal matah kedalam minyak panas dan tumis sebentar saja, tambahkan garam, totole, gula sesuai selera kemudian koreksi rasa.
- 4
Angkat dan taruh sambal matah yang sudah jadi kedalam wadah.
- 5
Panaskan sedikit minyak untuk menumis slice beef, masukkan daging dan tumis hingga matang, masukkan sambal matah yang sudah matang campur dengan slice beef tadi, aduk rata, koreksi rasa kembali, jika dirasa masih kurang asin atau gurih bisa tambahkan garam dan totole/gula.
- 6
Taraaaa, Sei Sapi Sambal Matah sudah siap disajikan, gimana.. mudahkan? Monggo dicoba yaa.. 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)