Bolen pisangkeju gemoy
ini bikinnya gendut" sesuai keinginan 😄
Cara Membuat
- 1
Goreng pisang hingga kuning keemaskan. Sisihkan
- 2
Bahan A.Masukkan dlm wadah tepung dan margarin Uleni dengan tangan hingga kalis sampai tidak menempel lg ditangan
- 3
Untuk bahan B. Campurkan tepung, gula, dan garam aduk hingga merata masukkan margarin, uleni, klo sudah berbentuk seperti pasir masukkan air sedikit demi sedikit uleni lg smpai tidak menempel ditangan
- 4
Setelah itu simpan bahan A dan B di dlm kulkas selama 15 menit
- 5
Kalau sudah, bentuk seperti bulatan masing2 bahan 20 bagian bulatan
- 6
Ambil bahan B pipihkan dengan rolling pin, ambil 1 bulatan bahan A taruh ditengah bahan B yg sudah di pipihkan td lalu lipat seperti membuat martabak telur
- 7
Setelah itu pipihkan kembali bahan yg sudah tercampur A dan B, buat lipatan kembali seperti martabak telur/ lumpia telur. Ulangi sampai semuanya selesai
- 8
Diamkan adonan selama 15 menit agar adonan rilex
- 9
Ambil satu adonan, pipihkan kembali lalu taruh pisang yg sudh di goreng beri sedikit ceres cokelat dan keju (sesuai selera) lipat kembali usahakann tidak ada yg bolong dan jangan terlalu tipis agar tidak bocor pada saat proses pemanggangan
- 10
Olesi kuning telur diatas adonan beri sedikit topping oven selama 45 menit dgn api kecil. Taruh di bawah, setelah itu taruh lg di oven rak atas untuk membuat atas kue semakin menyala selama 5 menit aja
- 11
Selamat mencobaaaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar