Udang Balado
Semoga masih ada yg butuh resep ky gini 🤣
Mgk buat sebagian besar org resep ini sgt sepele ya. Tp buat aku ini penting, krn aku bisa masak bukan bawaan lahir🙃 Tp trial & error *makanya suka sedih kalo ada yg pke resep tp ga recook, krn aku ga mgasal share, tp belajar lg smpe berhasil 🥺*
Here the recipe:
Udang Balado
Semoga masih ada yg butuh resep ky gini 🤣
Mgk buat sebagian besar org resep ini sgt sepele ya. Tp buat aku ini penting, krn aku bisa masak bukan bawaan lahir🙃 Tp trial & error *makanya suka sedih kalo ada yg pke resep tp ga recook, krn aku ga mgasal share, tp belajar lg smpe berhasil 🥺*
Here the recipe:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya. Lalu cuci dan kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus. Tuangkan kedalam wajan yg sudah berisi minyak goreng yg sdh dpanaskn sebelumnya. Lalu blender sbntr bumbu kasar (bumbu kasar ini hampir sama, cmn beda d teksture nya aja). Lalu tuang jg kdlm bumbu halus td.
- 3
Aduka rata semua bumbu halus + bumbu kasar dlm wajan. Kira2 10 menit, masukkan udang galah td. Aduk rata. Ketika warna udang sdh berubah (mulai bewarna merah merata dan terlihat juicy)mulai matang. Koreksi rasa. Sajikan ☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar