Kikil Pedas Manis

Name: Kikil Pedas Manis
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil (minta tolong sekalian ama abangnya utk dipotongin); 15 cabe ijo iris; 15 cabe rawit merah iris; 10 cabe rawit cincang iris; 8 bawang merah iris; 8 bawang putih iris; Garam; Kaldu jamur (pake totole?; 2 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saos tiram; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk

Marini Arief @MariniArief

jakarta

Assalammualaikum semuanya sudah di penghujung 2020, & sdh lama jg saya ga nongol di Cookpad🤭,sehat2 yah semua, semoga corona segera berakhir..Aamiin🤲 this is simple menu yessss.. cekidot gaes😉

Lebih banyak

Kikil Pedas Manis

Marini Arief @MariniArief

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 30 menit

10 orang

500 grkikil (minta tolong sekalian ama abangnya utk dipotongin)
15cabe ijo iris
15cabe rawit merah iris
10cabe rawit cincang iris
8bawang merah iris
8bawang putih iris
Garam
Kaldu jamur (pake totole?
2 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
3 sdmsaos tiram
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 30 menit

1

Rebus kikil dengan air, sereh dan daun salam agar empuk selama 5menit, tiriskan
2

Masukkan minyak goreng secukupnya, Tumis terlebih dahulu bawang merah & bawang putih, masukkan smua bahan di atas, masukkan air, diamkan sampai 10 atau 15menit sampai airnya asat atau tergantung selera. Lalu koreksi rasa