Paprikás füstölt-sertéshús krumplival

Name: Paprikás füstölt-sertéshús krumplival
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 kanál étolaj; 1 kanál sertészsír; 2 nagy fej vöröshagyma; 1 kanál házi színespaprika; ízlés szerint víz; 1 kg sertéshús; 250 g füstölt hús; 5 kanál lecsó (ha nincs 3 tv paprika és 2 db paradicsom); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint chili paprika; 1 db erős paprika; 2 kiskanál sűrített paradicsom; 1/2 kg krumpli

Mária Fehér @cook_27773309

Saját recept

Olvass tovább

Paprikás füstölt-sertéshús krumplival

Mária Fehér @cook_27773309

Saját recept

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

6 adag

2 kanálétolaj
1 kanálsertészsír
2 nagy fejvöröshagyma
1 kanálházi színespaprika
ízlés szerintvíz
1 kgsertéshús
250 g füstölt hús
5 kanállecsó (ha nincs 3 tv paprika és 2 db paradicsom)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintchili paprika
1 dberős paprika
2 kiskanálsűrített paradicsom
1/2 kgkrumpli

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Az olajba zsírban megpirítjuk a hagymát a színes paprikát beletesszük de nem szabad megégetni félrehúzzuk.
2

Rá rakjuk a sertés húst és a füstölt húst majd felöntjük annyi vízzel hogy ellepje a húsokat a víz.
3

Sózzuk borsozzuk ízlés szerint és beletesszük a chili paprikát (aki nem szereti az erőset ezt elhagyhatja).
4

Mikor a villa belemegy a húsokba pótoljuk az elpárolgott vizet hogy újra ellepje a húst. Ezután beletesszük a lecsót (vagy paprika paradicsomot) és a krumplit (amit megpucolunk és négyfelé vágunk) illetve az erőspaprikát.
5

Ha megfőtt a krumpli a húsokkal beletesszük a sűrített paradicsomot.
6

Jó étvágyat kívánok hozzá! 💖