સૌપ્રથમ એક પેન માં તેલ મુકો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ,જીરું નાખો. ત્યારબાદ તેમાં હિંગ અને સમરેલું મરચુ નાખો.

હવે તેને સારી રીતે સાંતળો. તેમાં પાવભાજી ની ભાજી ઉમેરો. લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. તેમાં પાવભાજી મસાલો, મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરો.

હવે તેમાં ભાત ઉમેરી મિક્સ કરી લો. તેને કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.