ناخد البطاطس نغسلها جيدا ثم ندهنها بزيت الزيتون والقليل من الملح نغلفها بورق والطهي ثم الالمنيوم ثم نشويها في الفرن

نحضر الحشو نقلي صدر الدجاج عندما ينضج نسكب عليه الكريمة السائلة ونضيف الملح الفلفل الأسود

عندما تنضج البطاطا نقسمها على اثنين ولكن مانحلهاش حتى الأسفل نحاول نخويها وهي مفتوحة قليلا نضيفلها الملح ثم نسكب عليها الحشو نقطع فوقه الجبن ونضعها في الفرن حوالي 20 دقيقة