الخطوات
- 1
في طنجرة ، نذوّب الزبدة، ونقلي البصل لمدة ٥ دقائق. نضيف الثوم ونقلب.
- 2
نضيف الطحين ، ونحرك ليصبح لونه ذهبي. نذوّب مكعبات الخضار بالماء الساخن.
- 3
ونزيده فوق الطحين، وثمّ الحليب. ونتركه ليغلي.
- 4
نضيف البروكولي المفروم ، ونحرك ونتركها ١٥ دقيقة لتنضج جيداً
- 5
نطحنها في الخلاط ، ثمّ نرجعها إلى نفس الطنجرة نزيد الفلفل الأسود وجوزة الطيب نحرّك ونطفئ النار.
- 6
ملاحظة: أنا لم أضف ملح ، المكعبات تحتوي على كمية كبيرة من الملح فلم يكن هناك داعي لأضع.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14435483




التعليقات