الخطوات
- 1
ينقع الدجاج بالخلطة قبل بساعتين على الاقل او قبل يوم
- 2
يقلب الخضار بالزبدة و الزيت النباتي حتى يذبل
- 3
توضع مكونات الصلصة معا و تخلط جيدا عدا الثوم و الزنجبيل
- 4
يخلط الدقيق مع الزنجبيل البودرة و البابريكا و الملح و الفلفل ثم يوضع به الدجاج بعد ازالته من الحليب و يقلي في زيت غزير او في القلاية الهوائية
- 5
في قدر على النار يوضع الثوم المهروس و الزنجبيل مع القليل من الزبدة و الزيت النباتي ثم تضاف الصلصة و نستمر في التقليب حتى تغلي غلوة واحدة
- 6
يوضع الدجاج و الخضار في الصلصة و يقلب جيدا و يترك على حرارة قليلة لمدة 5-10 دقائق
- 7
توضع في صحن الدقديم و يوضع عليها البصل الاخضر المقطع و السمسم المحمص
- 8
و الف صحة و هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14469811




التعليقات