Összekeverem a Knorr fűszert és gyros fűszerkeveréket 4 evőkanál olívaolajjal, majd beleforgatom a csíkokra vágott csirkehúst és fél órára hűtőbe teszem.

A nagyon apróra vágott vöröshagymát olívaolajon megpirítom, majd hozzáadom a bulgurt és a reszelt fokhagymát.

Fűszerezem 1 teáskanál ételízesítővel és 1 teáskanál fűszerpaprikával*, majd kis idő pirítás után felöntöm dupla mennyiségű vízzel és kb. 15 perc alatt (míg az összes víz elfő) készre főzöm. (*most a pirospaprika utólag került bele, majdnem kihagytam 😨😉)

A megfőtt bulgur köretet lefedve melegen tartom. A joghurtot és a Knorr fokhagymás öntet-port összekeverem és folpackkal letakarva hűtőbe teszem.

A retket felkarikázom majd vékony csíkokra vágom, a lilahagymát és kápiapaprikát is csíkokra vágom. A káposztát szintén felcsíkozom.

A felcsíkozott káposztát illetve a salátaleveleket jól átmosom és lecsöpögtetem, majd a salátaleveleket is csíkokra vágom.

A bepácolt húscsíkokat forró serpenyőben megsütöm.

Bagett szeleteket vágok és a hús sütése után, a forró serpenyőben mindkét oldalukat megpirítom.

Jöhet a tálalás: 1 adag hús, 1 adag zöldség-mix, 1 adag hagymás-paprikás bulgur, mindez jóóól nyakonöntve a fokhagymás joghurt öntettel és 1-2 szelet bagettel lesz teljes az isteni Gyros-tál.