A legfinomabb kókusz kocka

Name: A legfinomabb kókusz kocka
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg cukor; 5 dkg vaj; 2 db tojás; 2 evőkanál méz; 1 csomag sütőpor; 30 dkg finomliszt; 2 dl tej; 20 dkg vaj; 6 evőkanál cukor; 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 2 dl tej; 200 g kókuszreszelék

Varga Reni @Varga_Reni1990

Budapest

Sok kókusz kocka receptet próbáltam már ki és ennél finomabb nincs!

Olvass tovább

A legfinomabb kókusz kocka

Varga Reni @Varga_Reni1990

Budapest

Sok kókusz kocka receptet próbáltam már ki és ennél finomabb nincs!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 adag

A piskotához:
20 dkgcukor
5 dkgvaj
2 dbtojás
2 evőkanálméz
1 csomagsütőpor
30 dkgfinomliszt
2 dltej
A mázhoz:
20 dkgvaj
6 evőkanálcukor
3 evőkanálcukrozatlan kakaópor
2 dltej
A szóráshoz:
200 gkókuszreszelék

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Egy tálba szórjuk a cukrot és a puha vajat, majd krémesre keverjük egy robotgép segítségével.
2

Folyamatos keverés mellett a tálba öntjük a tojást, majd a mézet. A masszához adjuk a sütőport, majd részletekben a lisztet, végül a tejet, és csomómentesre keverjük.
3

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 180 C fokon, kb. 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, majd a tepsiből kivéve pihentetjük. Majdnem megégett 🥴
4

Jöhet a máz! Egy kis lábasban vajat olvasztunk, majd folyamatos kavarás mellett hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, végül a tejet. Alacsony lángon összeforraljuk, majd megvárjuk, míg kihűl.
5

A kihűlt piskótát tetszés szerinti kockákra vágjuk, belemártogatjuk a mázba, majd egy villa segítségével a kókuszreszelékbe.
6

Hűtőben pihentetve vagy akár azonnal fogyaszthatjuk is. :)