कटोरी चाट (Katori chaat recipe in hindi)

Name: कटोरी चाट (Katori chaat recipe in hindi)
Yield: 5 से 6 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम मैदा; 2 चम्मच तेल मोयन के लिए; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार पानी; 1/2 छोटा चम्मच अ जवाइन; कटोरी में भरावन के लिए; 3 उबले आलू; 2 कप छोले; 2 प्याज कटा हुआ; 2 चम्मच इमली चटनी; स्वादानुसार नमक; 1/2 कप भु जिया; 1/2 कप दही; 1/2 कप अनार दाना; 1/2 चम्मच चाट मसाला; 1/2 चम्मच मिर्च, जीरा पाउडर; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

Chanda Keshri @cook_28037713

Haveli Kharagpur ,Muger

कटोरी चाट
#chatpati

कटोरी चाट (Katori chaat recipe in hindi)

Chanda Keshri @cook_28037713

Haveli Kharagpur ,Muger

कटोरी चाट
#chatpati

सामग्री

30 मिनट

5 से 6 लोग

200 ग्राममैदा
2 चम्मचतेल मोयन के लिए
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार पानी
1/2 छोटा चम्मचअ जवाइन
कटोरी में भरावन के लिए
3उबले आलू
2 कप छोले
2प्याज कटा हुआ
2 चम्मचइमली चटनी
स्वादानुसारनमक
1/2 कपभु जिया
1/2 कपदही
1/2 कपअनार दाना
1/2 चम्मचचाट मसाला
1/2 चम्मचमिर्च, जीरा पाउडर
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

मैदा में घी, अज वाइ न,नमक,पानीडा ल कर पूरी की तरह आटा गू थ लेंगे
2

मैदा को बेल कर एक कटोरी में घी लगाकर कटोरी में चारो तरफ बेले हू ये मैदा को लगा देगे और तेल में तल लेंगे
3

कटोरी में भरावन आप अपने पसंद से कर सकते हैं मैंने इस में पहले छोले डाल कर फिर दही,उबले आलू, चाट मसाला, इम ली चटनी,मिर्च, जीरा पाउडर, क टे हुई प्याज़ भुजिया और अनार दाने डालकर बना लेंगे