نقطع الدجاجة ونتبلها بالملح والتوابل والطماطم المصبرة وشويه زيت نديرهم يطيبو شوية في المرق، نقطع الخضر ونقليهم نديرهم في صينية

ونحط الدجاج يكمل طياب في الفرن وندهنو بالزبدة ونحطو في الفرن كي يتحمر نحيه ويقدم