في مقلات نضع الزيت والبصل والجزر والملح والفلفل على نار متوسطة حتى تدبل

نضيف اللحم المفروم ولما ينشف نضيف المعدنوس والتوابل ثم البيض بدون ان نتركه يستوي كثير

نخليه يبرد وبعدها نقوم بوضع قليل من الجبن والحشوة في ورق الديول

حطيت حبات البوراك في صينية مدهونة بالزيت ودهنة حبات البوراك بالزيت و دخلتها في الفرن ساخن