نغلي الماء في ابريق على النار

نضع على الابريق اللبن ونتركه ١٠د
ثم نضع نص كمية الهيل عالقهوه على النار ٥د وورق الزعفران والمسمار

ثم نضع في الثيرموس باقي الهيل ونضع القهوه