لتحضير القشطة: نسخن ليتر الحليب على النار ليس لدرجة الغليان ثم نضع الخل ونحركه حتى يفصل ماؤه ويصبح كالقريشة نصفيه جيدا من الماء في مصفاة ناعمة ونخلطه مع علبة القشطة

نقشر الموز ونقطعه شرائح.

في طبق نضع القشطة فوقها الموز والعسل.

الف صحة.